Biologo nutrizionista iscritto all’ordine nazionale dei biologi (sezione a), dottore in scienze e tecnologie alimentari (Università degli studi di Milano) e dottore in scienze dell’alimentazione (Università degli studi di Firenze con votazione di 110 e lode).
Biologo Nutrizionista all’Ospedale San Donato di Arezzo. (2021-in corso).
Biologo Nutrizionista all’interno di studi medici e ambulatori, per soggetti sia in condizioni fisiologiche che patologiche, sportivi agonisti e non agonisti, tramite valutazione dello stato nutrizionale, della composizione corporea e dell’indice di idratazione mediante l’utilizzo di strumentazioni quali plicometria e bioimpedenziometria, elaborando infine piani alimentari personalizzati.(2020-in corso).
Key Account Manager / Biologo Nutrizionista per una azienda di nutrizione clinica (Nutrisens Italia srl). (2020-2021)
Tirocinante nutrizionista presso l’Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi a Medicina dello Sport e dell’ Esercizio, con tesi sperimentale “La composizione corporea e le abitudini alimentari in sport di squadra e singoli: confronto tra due gruppi di atleti agonisti adolescenti praticanti calcio (ACF Fiorentina) e tennis (CT Firenze)”. La stessa tesi ho in seguito presentato al 121° congresso della SIMI per la candidatura all’assegnazione del premio “miglior abstract 2020”. (2019-2020)
Tutor didattico all’Università degli Studi di Firenze (2019-2020)
Tirocinante universitario presso l’Università degli Studi di Milano e il centro ICANS (2017)
