Rossi Valentina, Biologa

Dal 1998 svolge la libera professione in qualità di Biologo Nutrizionista. L’attività principale è rivolta alla elaborazione di diete personalizzate (in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche) e relativo follow up.

Svolge anche consulenze per aziende in materia di sicurezza alimentare ed HACCP.

Dal 2003 è membro consigliere dell’Associazione Scientifica Biologi Pisa (poi divenuta Associazione Scientifica Biologi Toscana). www.asbtoscana.it L’associazione, in collaborazione con l’Ordine Nazionale dei Biologi, si occupa di organizzare corsi di formazione accreditati ECM (educazione continua in medicina) rivolti a biologi e altre professioni sanitarie.

 

Pubblicazioni

Fambrini M., Vernieri P., Toncelli M.L., Rossi V.D., Pugliesi C. 1995. Characterization of a wilty sunflower (Helianthus annuus L.) mutant III. Phenotypic interaction in reciprocal grafts from wilty mutant and wild-type plants. Journal of Experimental Botany 46: 525-530.

 

Fambrini M. , Sebastiani L., Rossi V.D., Pugliesi C., Cavallini A. 1996. CuZn SOD isozymes in an ABA deficient mutant of sunflower. Plant Phisiology and Biochemistry: Special issue, 1996. 10th FESPP Congress, Florence, Italy; September 9-13, 1996.

 

Fambrini M. , Sebastiani L., Rossi V.D., Cavallini A., Pugliesi C. 1997. Genetic analisys of an electrophoretic variant for the chloroplest-associated form of Cu/Zn superoxide dismutase in sunflower (Helianthus annuus L.). Journal of Experimental Botany 48: 1143-1146.

 

Rossi V.D.; Bertolini V.C. 2004. Valutazioni sulle abitudini alimentari: osservazioni del nutrizionista. Biologi Italiani. Aprile 2004

 

Partecipazione ad eventi formativi in qualità di relatore

 

Corso di formazione per insegnanti, organizzato dall’Istituto Tecnico Agrario Statale di Pescia (PT), dal titolo: Piante Transgeniche e Alimentazione Umana (1998).

 

Incontro divulgativo, organizzato dal Comune di Vernazza (Parco Regionale delle Cinque Terre - SP), dal titolo: Piante Transgeniche e Alimentazione Umana , rivolto alla popolazione (2000).

 

Corso di formazione ECM, organizzato dall’Associazione Scientifica Biologi Pisani (ASBP), dal titolo Elementi di Nutrizione, corso teorico pratico ( 2001).

 

Corso di formazione ECM, organizzato dall’Associazione Scientifica Biologi Pisani (ASBP), dal titolo Alimentazione in particolari condizioni fisiologiche e patologiche. (2003).

 

Corso di formazione ECM, organizzato dall’Associazione Scientifica Biologi Toscana (ASBT), dal titolo Prevenzione dell’obesità infantile: strategie nutrizionali dalla gravidanza all’età scolare . (2008).

 

Corso di formazione ECM, organizzato dall’Associazione Scientifica Biologi Toscana (ASBT), dal titolo Sicurezza alimentare e corretta nutrizione . (2010).

 

Incontro divulgativo dal titolo “Olio e cuore” organizzato dalla U.O. Malattie Cardiovascolari di Pescia, rivolto a tutta la popolazione (2010)

 

Incontro divulgativo dal titolo “La piramide alimentare toscana” organizzato dall Lyon’s Club di di Pescia, rivolto a tutta la popolazione (2011)